Wij zijn Martijn en Silvia Stuit, een ondernemend stel dat barst van de ideeën, energie en liefde voor gastvrijheid, smaak en sfeer. Onze persoonlijke talenten sluiten naadloos op elkaar aan en vormen samen een sterk, vanzelfsprekend en compleet team.

Martijn is een vrolijke ondernemer, komt uit de wereld van design, marketing en branding, maar zijn ware thuis ligt in de keuken. Daar komt alles samen: creativiteit, vakmanschap, intuïtie en een diepe liefde voor goed eten. Voor Martijn is koken meer dan bereiden; het is een gevoel, een beleving. Een manier om iemand te laten genieten, om pure smaken samen te brengen tot iets dat raakt. In de keuken van De La Frontière kookt hij straks zoals hij leeft: met aandacht, plezier en hartstocht. Eerlijke gerechten, vol seizoenskarakter en zonder poespas — maar altijd met dat beetje extra dat zorgt voor echt genot.

Silvia brengt warmte mee, de soort die je meteen ervaart wanneer je binnenkomt. Met haar achtergrond in horeca, zorg en organisatie is ze de zachte stem, de glimlach, de rust. Zij ziet wat gasten nodig hebben voordat ze het zelf weten en creëert een omgeving waarin iedereen ontspannen kan landen. Bij haar voel je je welkom, gezien en verzorgd. Het is die echte menselijke aandacht die ervoor zorgt dat gasten De La Frontière verlaten met dat blijvende genoten-gevoel.

Onze keuze om De La Frontière nieuw leven in te blazen, komt voort uit onze diepe liefde voor het Zuid-Limburgse heuvellandschap. De rust, de ruimte en de seizoenen die zich hier zo duidelijk laten voelen, inspireren ons elke dag. Toen we dit hotel-restaurant ontdekten, wisten we meteen dat dit de plek was waar onze dromen samen konden komen. Groot genoeg om ambitie in kwijt te kunnen, klein genoeg om de warmte en aandacht te behouden die wij zo belangrijk vinden.

Omdat smaak en beleving voor ons centraal staan, werken we zoveel mogelijk met streekproducten en lokale ondernemers. Het beste van het Zuid-Limburgse heuvellandschap willen we niet alleen laten zien, maar vooral laten proeven. Van verse producten van boeren uit de buurt tot ambachtelijke ingrediënten van Limburgse makers — dat voelt voor ons als de meest natuurlijke manier van koken en werken.

Voor ons draait alles om beleving. Om de magie van kleine momenten. Om een ontvangst die rust geeft, een gerecht dat blijft hangen, een sfeer die je omarmt. Dat is voor ons de essentie van gastvrijheid: dat je niet alleen binnenkomt, maar ook écht thuiskomt.

In alles wat we doen, werken we als een goed geolied team. Martijn vanuit de keuken en het creatieve concept, Silvia vanuit de gastvrijheid, sfeer en het streven naar een zorgeloze ervaring. Zo versterken we elkaar, elke dag weer.

De La Frontière is voor ons meer dan een onderneming. Het is de plek waar onze passies samenkomen, waar we onze gasten willen verrassen, verwennen én inspireren — met het beste van onszelf én het beste uit de regio.

De La Frontière Bed & Borrelbistro is voor ons meer dan een onderneming. Het is onze ziel in stenen, onze droom in werking. Een plek waar we willen verrassen, verwennen en raken — met het beste van onszelf én het beste van Limburg.

Een plek waar gastvrijheid voelt als thuiskomen en de sfeer warm en hartelijk is. Waar je proeft wat de streek te bieden heeft en het eten met liefde is bereid. Waar ieder moment een memorabele beleving wordt.

Of zoals wij dat hier in Limburg samenvatten met de warme woorden:

geneet, genot, genoten.”